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Les Archéo-vendredis du groupe de recherche en archéométrie

18 novembre 2016
Conférence

Les Archéo-vendredis du groupe de recherche en archéométrie

La conférence « Archéologie de l’hospitalité à la plantation sucrière Betty’s Hope d’Antigua, 1783-1904 » donnée par Geneviève Godbout, PhD et membre associé du CÉLAT aura lieu le vendredi 18 novembre 2016 de 16 h à 17 h à la salle 320 du Pavillon Camille-Roy, 3, rue de la Vieille-Université, Vieux-Québec.


La thèse de doctorat de Geneviève Godbout examine le dîner formel ou "dinner party" et autres pratiques alimentaires à la plantation Betty’s Hope d’Antigua, dans le but d’explorer les politiques du positionnement social et de la distinction sur les plantations sucrières des Caraïbes britanniques durant le long 19e siècle (1783-1904), tant sous l’esclavage qu’après son abolition. Par le truchement des pratiques alimentaires et des relations entre hôtes et invités, "A House in Waiting" combine l’archéologie et l’analyse documentaire pour exposer les relations de travail, d’intimité et d’échange sous-jacentes à la production du sucre durant la période coloniale, spécifiquement dans le contexte de la propriété absentéiste, ainsi qu’au discours civilisant de l’Empire britannique.