ARL-1107 Zooarchéologie

Automne 2011

Responsable : James Woollett

Objectifs

La zooarchéologie, un volet important de l’archéologie actuelle, est l’étude des rapports économiques, écologiques, évolutionnaires et idéologiques de l’homme aux animaux à partir des restes osseux. Les buts généraux du cours sont d’exposer les fondements de la recherche zooarchéologique, l’utilisation des données zooarchéologiques dans une étude archéologique, et les champs de recherche de taphonomie, paléoéconomie et de paléoécologie.

L’étudiant(e) acquiert les connaissances de base de la discipline et se familiarise avec certains concepts propres à celle-ci. L’objectif ultime du cours vise à faire réfléchir les étudiant(e)s sur les rapports que nous entretenons avec le monde animal.

Les objectifs du cours comprennent des introductions aux sujets suivants:

1. Les méthodes d’identifier et d’analyser des ossements animaux trouvés dans les sites archéologiques, comprenant : a) l’identification des ossements aux niveaux d’espèce, sexe et élément ; b) les méthodes de l’estimation de l’âge ; et c) les méthodes de quantification.
2. L’interprétation critique des données zooarchéologiques utilisées aux études taphonomiques, paléoéconomiques et paléoécologiques, et en archéologie en général. 

Contenu

Le cours se compose de deux éléments. Le premier élément comprendra des cours magistraux sur des sujets d’intérêt importants en zooarchéologie (y compris une introduction à l’ostéologie aux fondements des méthodes d’analyse (les déterminations d’élément et d’espèce, la quantification, les méthodes de détermination de l’âge et du sexe), la conservation du document zooarchéologique (taphonomie), et son interprétation (la paléoécologie, la paléoéconomie, et les interactions de l’homme avec les animaux. Le deuxième élément comprendra l’interrogation critique de l’utilisation des données zooarchéologiques en archéologie à partir des lectures, des discussions et des projets pratiques. 

Fonctionnement

Les matériaux du cours seront donnés sous forme de cours magistraux supportés par des présentations PowerPoint, des discussions et des travaux pratiques.  Des lectures obligatoires sont requises avant chaque cours.  Il y aura une visite au laboratoire de zooarchéologie, au Séminaire de Québec. 

Évaluation 

• Projet pratique au labo - identifications : 20 %
• Projet pratique - synthèse et interprétation de données (La Grotte des Hiboux) : 40 %
• Examen final : 40 %

Bibliographie

Une bibliographie détaillée sera remise à la première séance.

Politique d’évaluation du français

Politique sur le plagiat