Après les fouilles du chantier-école, c'est au laboratoire d'archéologie historique qu'on traite les artefacts mis au jour. Il faut les nettoyer, les numéroter, les classer et les identifier.

Les étudiants utilisent les collections d'artefacts et les livres de référence du laboratoire pour identifier et dater le matériel recueilli.

Ici, une jatte en terre cuite vernissée verte de Saintonge a été remontée et sert de référence pour l'identification d'un tesson trouvé lors des fouilles de l'été précédent.